Cette année encore, nous avons pu assister à une projection monumentale, retraçant la magie, les secrets et l’histoire de ce site unique au monde. Un spectacle époustouflant avec des vidéos mapping accompagnées d’une bande son magistrale, de spectacles vivants, de fontaines et de feux d’artifice…
L’équipe du Manoir de Gouvieux était présente à ces magnifiques soirées. Les apprentis cuisiniers et leurs formateurs ont proposé des réalisations culinaires à la fois raffinées et goûtues (“Finger de St Jacques à la bisque de Homard et pop corn de Sarrasin”). Nos apprentis serveurs ont également pu accompagner et aider les professionnels de l'accueil ainsi que le traiteur Villette au service du cocktail.
Cet événement a été très apprécié par nos formateurs ainsi que par nos apprentis qui ont pu mettre en pratique les connaissances acquises en formation au Manoir et dans leurs entreprises.
