POEC RECAPE Reconnaissance d'aptitude à l'Emploi Bordeaux - Conventionné - Certificat Certificat POEC RECAPE Reconnaissance d'aptitude à l'Emploi
Conventionné
Formation prise en charge pouvant donner accès à une rémunération.
Formation très demandée
Cursus très apprécié avec un taux de candidatures élevé.
Formation accessible
Aucune qualification ou diplôme requis pour l’accès à cette formation.
Compétences et aptitudes visées
- Vous serez capable de contribuer au service en salle,
- Vous serez capable de contribiuer au service étagle,
- Vous serez capable de contribuer à la réalisation de prestations culinaires de base.
Pré-requis attendus pour intégrer votre formation
- Etre inscrit comme demandeur d’emploi
- Pas de pré requis en terme de diplôme
- Avoir validé un projet professionnel dans ce secteur
Quelles sont nos modalités d'admission
Si vous êtes : salariés n’ayant pas de qualification et ayant besoin de renforcer des compétences de base, transversales et techniques attendues dans le secteur des Hébergements Restaurations, vous êtes demandeurs d'emploi ayant un intérêt pour travailler dans le domaine des Hébergements Restaurations, souhaitant se qualifier pour exercer un métier des Hébergements Restaurations ou souhaitant renforcer des compétences de base, des compétences transversales et techniques attendues dans le monde de l’entreprise, cette formation vous concerne !
Formation accessible aux travailleurs handicapés. L'INFA accueille et accompagne les personnes en situation de handicap sur l'ensemble de ses parcours de formation. Un référent handicap est à votre écoute pour vous accompagner durant la formation.
Nos étapes d'admission :
- Renseignement du dossier de candidature
- Entretien de positionnement afin d’établir un diagnostic concernant les compétences de base dont vous disposez en amont de la formation.
Ce positionnement permettra d’individualiser la formation et de renforcer si nécessaire des compétences de base en particulier.
Cet entretien de positionnement qui suivra la phase d’admission permettra d’envisager d’éventuels allègements et/ou dispenses et de définir ensemble votre parcours de formation individualisé.
Le délai d’accès aux prestations dépend de la date de début de formation sur les différents sites et du nombre de places disponibles. Pour connaitre ces dates et les disponibilités, vous pouvez consulter le site internet et contacter nos conseillers au 09 70 19 24 10 - info@infa-formation.com
Ce que je vais apprendre
La formation RECAPE se compose de 5 modules :
L'ingénierie pédagogique pour élaborer chaque contenu par module, a été travaillée par nos équipes et mise en œuvre par des professionnels du secteur afin de vous accompagner dans votre formation.
- Module Compétences transversales, Savoirs être, Sensibilisation à l'éco citoyenneté et au développement durable
- Module Maîtriser les savoirs de bases associés aux métiers de l'hébergement et Restauration
- Module Maîtriser les compétences transversales et les notions réglementaires spécifiques à l'Hébergement Restauration
- Module Appréhender certaines compétences techniques de base des métiers de l'Hébergement et Restauration
- Module Soutien personnalisé / Appui à la recherche d'entreprise
Prochaines sessions
Merci pour votre pré-inscription.
Documents utiles
Télécharger la fiche produit Dossier de candidature Fiche de liaison handicap
Je veux en savoir plus
Quelles sont les modalités de validation et d'évaluation de votre formation ?
L'évaluation finale de cette certification RECAPE se compose de 2 modalités :
- Questionniare, QCM, mise en situation simulée pour les savoirs de base, les compétences transversales et les notions réglementaires.
- Obeservation en situation réelle ou simulée pour les compétences techniques de base
Vous recevrez à l’issue de votre parcours une attestation de fin de formation qui précise l'ensemble des compétences et connaissances acquises durant la formation.
Quels débouchés en termes de métier ?
Le secteur de l'hôtellerie et restauration, en tension, recrute sur l'ensemble des postes et métiers dont celui d'employé-e d'étages, de serveur et de cuisinier. A l'issue de cette formation, les professionnels de l'hôtellerie/restauration vous attendent !
Ce métier peut s’exercer en horaires décalés, les jours fériés et les week-ends et implique la manutention de charges (chariot, matelas, marchandises …etc.). Le travail s’effectue dans un établissement d’hébergement tels un hôtel, un village de vacances, une maison de retraite et une résidence de tourisme, un restaurant, . L’activité et le mode d’organisation varient selon la taille de la structure et son standing.
Et si vous vouliez poursuivre votre formation avec l'infa ?
A l'issue de cette formation, vous pourrez vous engager sur un poste dans la restauration/ l'hébergement, pour ensuite poursuivre un parcours de formation visant l’obtention d’une qualification professionnelle tel qu’un Certificat de Qualification Professionnelle ou un Titre à finalité professionnelle
- TFP Serveur
- TFP Commis de cuisine
- CQP Employé d'étages
Nos modalités pédagogiques en quelques mots
L'INFA valorise la pédagogie multimodale pour animer ses formations :
- En présentiel : exposés théoriques, exposés participatifs, groupe de travail, classes inversées, master class, suivi et accompagnement individualisé.
- En distanciel : web conférence, forum, plateforme e-learning.
Les modalités d'évaluations formatives proposées : examens blancs, entrainement aux épreuves orales & écrites, quizz, questionnaires dématérialisés.
Les moyens pédagogiques mis à votre disposition
Nos formations sont dispensées sur des plateaux techniques agréés par Certidev :
- cuisines d'application équipées pour nos formations en cuisine;
- salles de restaurant pour nos formations en service;
- hôtels avec chambres et espaces communs mis à disposition pour nos formations en hôtellerie/hébergement
L'équipe pédagogique qui vous accompagne
La formation est dispensée par une équipe pédagogique pluridisciplinaire composée de formateurs et de professionnels du secteur. Ils interviennent sur nos formations, participent aux recrutements, dans une logique de pédagogie au plus près des réalités métiers et secteurs professionnels.
Formés aux différentes méthodes pédagogiques, avec des compétences techniques et professionnelles sanctionnées par des diplômes, nos formateurs sont tous agréés par l'INFA, agrément attestant de la qualité de leurs interventions, compétences et connaissances dans le secteur et métiers des formations qu'ils animent.
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